Nu är morgondagens brunchdessert klar 
Det blev en improviserad chokladmoussetårta.
Botten
2,5 dl mandlar
5 dadlar
Mousse
1 dl cashewnötter
1,5 dl vatten
1 avokado
1/2 tsk vaniljpulver
en nypa salt
1,5 msk lecitin
7 dadlar
1 msk honung
3 msk kakao
Först malde jag ned cashewnötterna till ett mjöl. Sen blandade jag ner resten i mixern. Till sist strödde jag över lite kakaonibs över tårtan. Färdigt!
