Bovetepannkakor är supergoda! Här kommer receptet:

7 dl vatten
3 dl bovetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
(1 tsk lakritsrot)

Stek i kokosolja, något längre än vanliga pannkakor.
Servera med hallon och blåbär – det är hur gott som helst!